Taverne Evolènarde

Propositions du chef
Tournedos au vin rouge et vinaigre balsamique, foie gras de canard poêlé et risotto au parmesan	CHF 48.00
Magret de canard au miel et sa confiture d'oignons, éventail de légumes et pommes croquettes	CHF 38.00
Filets de perches meunières du Valais, éventail de légumes, pommes frites et sauce tartare	CHF 37.00
Gambas à l'ail et persil, éventail de légumes et riz	CHF 39.00
Assiette de roast-beef, sauce tartare, assortiment de salades et pommes frites	CHF 27.00
Tartare de bœuf Maison au foie gras de canard poêle, (coupeé au couteau), salade mêlée, frites et toasts	CHF 39.00
Melon et jambon cru du Valais	CHF 18.00
Raviolis de veau, Maison au saveur d'été et parmesan
En entrée	CHF 16.00
En plat	CHF 32.00
***** Mets Valaisans
Assiette valaisanne
Petite	CHF 14.00
Grande	CHF 24.00
Assiette de viande séchée
Petite	CHF 16.00
Grande	CHF 26.00
Fondue au fromage	CHF 21.00
Fondue aux tomates, (mini 2 personnes)	CHF 23.00
Croûte au fromage	CHF 17.00
Croûte au fromage et jambon	CHF 18.00
Croûte au fromage, jambon et œuf	CHF 19.00
Croûte Maison, ( fromage, jambon et champignons à la crème)	CHF 20.00

Tournedos au vin rouge et vinaigre balsamique, foie gras de canard poêlé et risotto au parmesan
Tartare de bœuf Maison au foie gras de canard poêle, (coupeé au couteau), salade mêlée, frites et toasts
Filets de perches meunières du Valais, éventail de légumes, pommes frites et sauce tartare
Pizza au feu de bois
Grillades

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