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Relais du Valais

Restaurant, Salle de banquet

Classique et Spécialités valaisannes

Route de l'Abbaye 35

1963 Vétroz

Tél. : 027 346-03
 

Description


RELAIS DU VALAIS

Des événements dans un décor du XVIII

Ces différentes salles du 18ème, rénovées avec goût, peuvent être utilisées de nombreuses manières, par exemples:

* Repas traditionnels le soir ou le midi

* anniversaires

* mariages avec salle de bal

* fêtes de famille

* séminaires et conférences

* repas d'entreprises et de sociétés

* concerts

* manifestations culturelles

* présentations de produits

* voyage en bus

* opérations marketing variées

* dégustations

Dans les 9 différentes salles du Relais, on peut accueillir, pour un repas ou un apéritif, jusqu'à 400 personnes.

Notre équipe, vous aidera, avec plaisir, pour l'organisation de votre manifestation jusqu'au moindre détail. Pour varier notre carte des mets, nous travaillons en étroite collaboration avec un traiteur attitré.

L'Historique

Le Relais du Valais se situe dans une vieille bâtisse construite par l'Abbaye de St-Maurice en 1734. Entourée de vignes, les moines y élaboraient les vins de l'Abbaye.

Après la défaite du Sonderbund en 1847-1848, l'Etat du Valais sollicita l'Abbaye de St-Maurice pour qu'elle participe au financement des frais de la guerre. Les chanoines de St-Maurice y étant opposés, l'Etat du Valais confisqua certains de leurs biens pour les vendres aux enchères et nontamment le prieuré de Vétroz et les vignobles attenants. Les "heureux" acquéreurs de l'époque subirent la punition morale de l'Eglise: l'excommunication.

En 1990, une fois les esprits calmés, l'Abbaye devient une coopérative viticole: La Vinicole de Vétroz. Bien qu'il s'agisse d'une "cave", le bâtiment garde l'appellation "Abbaye de Vétroz".

En 1997, l'Abbaye trouve un nouvel acquéreur en la personne de Jacques Germanier à Conthey.

Après la rénovation complète des nombreuses salles, la bâtisse historique est baptisée le "Relais du Valais".

 
 

détails

 
 

Messages au restaurateur

 

Pour réserver cet établissement, merci de consulter les horaires d'ouverture.