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Steak House Martigny

Restaurant, Salle de banquet

Label "Saveurs du Valais"

Place Centrale 10

1920 Martigny

Tél. : 027 722-25
 

Description


Situé au coeur de Martigny, à l’ombre des platanes séculaires de la Place Centrale, Murielle et Fabrice Grognuz vous accueillent au restaurant «Steak House Martigny» (ancienement Les Platanes), toute l’année, restauration ouverte de 11h00 à 22h00, 6 jours sur 7. L’ établissement se trouve à proximité immédiate des commerces, à 10 minutes à pied de la gare et de la célèbre Fondation Pierre Gianadda.

La capacité d’accueil du restaurant s’élève à env. 40 places assises à l’intérieur, 60 places sur la charmante terrasse et à env. 25 places assises dans le carnotzet, véritable caveau valaisan. L’ensemble du restaurant intérieur est sans fumée.

Murielle, Fabrice et leurs collaborateurs vous proposent des mets régionaux, des suggestions renouvelées chaque semaine et la spécialité de la Maison se révèle être sans conteste le pavé de boeuf suisse sur ardoises accompagné de sauces, à choix, élaborées par le Chef.

* * *

L’établissement a obtenu en 2006 le label « Saveurs du Valais », gage de qualité pour l'utilisation de produits régionaux, ce qui signifie que vous pouvez déguster, toute l’année, des plats à base de produits typiques du terroir, notamment :
• les croûtes et les röstis au fromage de Bagnes de la Laiterie de Champsec/Verbier,
• la planchette valaisanne avec la garantie de la viande séchée du Valais AOC ou IGP,…

Des salades de saison agrémentées des produits du terroir sont très prisées sur la terrasse ombragée.

En tant que restaurant spécialisé dans les viandes, nous avons élaboré un Pur Burger Valaisan; boeuf d'hérens, fromage de Bagnes et lard grillé de Chermignon font la part belle à nos produits régionaux.

Fabrice vous suggère une vingtaine de spécialités de vins valaisans qu’il a dénichés auprès de vignerons/encaveurs de la région. Vous avez la possibilité de déguster ces vins au verre si la bouteille ne semble pas vous tenter !

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En digestif, la Williamine®, marque internationale de la Distillerie Morand est encore un atout de la carte. Pour vos desserts, la Maison a le privilège de vous proposer un assortiment de glaces en plus des crêpes et desserts maison.

Au plaisir de vous servir, L’Equipe « Steak House Martigny » vous souhaite d’ores et déjà un excellent appétit !

 
 

détails

 
 

Messages au restaurateur

 

Ce restaurant prend les réservations uniquement par téléphone